likeurtafel: hoogte 233 cm, diameter 640 cm, diepte 140 cm, stoomketel: hoogte 233 cm, diameter 85 cm
Industrieel erfgoed
Bescherming
Individueel voorwerp
Cultuurhistorisch erfgoed
Overheidsbezit
Tot het midden van de 19de eeuw gebruikten de likeurstokers hoofdzakelijk een met kolen of hout gestookte alambiek die in een stenen fornuis was ingebouwd. Vanaf de tweede helft van de 19de eeuw werd de vrijstaande alambiek onderaan met stoom verwarmd. Verschillende alambieken, suikersmelters en meng/rijpingsketels werden op een tafel gemonteerd en tegelijk verwarmd. Na de Eerste Wereldoorlog maakten de constructieateliers nauwelijks nog volledige likeurtafels. Likeurfabrikanten produceerden nauwelijks nog zelf extracten en distillaten en kochten deze steeds meer aan bij gespecialiseerde aromabedrijven. Uitgebreide likeurtafels, zoals deze uit stokerij Severy, werden steeds minder gebruikt of werden afgebroken. In een bedrijfsfolder van de firma Chaurobel uit 1930 staan 19 likeurtafels vermeld die het bedrijf voor Belgische likeurstokerijen maakte. Slechts twee ervan zijn bewaard gebleven, namelijk deze en die van Delhaize. De likeurtafel van Delhaize is echter minder uitgebouwd en van recentere datum.
Bij het uitvoeren van uw actie liep er iets mis. Wellicht hebben we iets over het hoofd gezien. Onze excuses hiervoor. Gelieve eerst dit venster te sluiten
door rechts vanboven op het kruisje te klikken, en dan uw actie opnieuw proberen uit te voeren.
Indien dit niet lukt, ververs eerst de pagina en probeer dan uw actie opnieuw. Indien het probleem zich nog steeds voordoet, gelieve ons te contacteren met
onderstaande technische informatie.
Algemene technische informatie over de foutmelding
Browser: Amazon CloudFront
IP: 10.176.46.107
Type fout:
Foutmelding:
Gedetailleerde technische informatie over de foutmelding
Sessie verlopen na inactiviteit van 600 minuten
Wanneer u niets doet in uw huidige tab van uw browser voor een periode van 600 minuten, wordt de sessie van uw tab automatisch verlopen.
Klik op 'Pagina herladen' om terug te gaan naar de pagina waarop u voorheen bezig was.
Meer informatie
Om ervoor te zorgen dat u per ongeluk uw scherm niet te lang laat zien aan onbevoegden wanneer uw scherm niet is vergrendeld, en om spaarzaam en
ecologisch verantwoord om te gaan met technische bronnen, is uw huidige sessie na inactiviteit van 600 minuten verlopen en zijn uw
gegevens van uw huidige sessie opnieuw ingesteld.
Soms kan het ook zijn dat er aanpassingen zijn gebeurd aan de toepassing, die een herstart van de toepassing vereiste. Bij het herstarten worden alle
huidige sessies verlopen en is er een nieuwe sessie nodig om verder te kunnen surfen.
Uw huidige sessie is dus verlopen en u kan niet meer verder surfen. Al uw huidige gegevens die u had ingevoerd bent u kwijt. Om ervoor te zorgen dat u niet per
ongeluk ergens anders klikt is het volledige scherm van de toepassing geblokkeerd. Gelieve de pagina te verversen om verder te surfen en het scherm te deblokkeren.
Sessie verloopt na inactiviteit van 600 minuten (10.0 uur)
Dit venster werd geactiveerd om en dient om u te waarschuwen dat uw sessie in 5 minuten zal verlopen.
Wanneer u niets doet in uw huidige tab van uw browser voor een periode van 600 minuten, wordt de sessie van uw tab
automatisch verlopen.